5 причини да пиете изцеден портокалов сок

5 причини да използвате изцеден портокалов сок във вашите зеленчукови и плодови сокове.

В моето рецепти за сок, понякога ще намерите оранжево.

Използван в сок, портокалът има няколко добродетели.

По отношение на вкуса, Пресован портокалов сок помага за омекотяването на сока, като го прави по-малко горчив. Това е функция, която също може да бъде приписана на ябълката, било то Златна или дори Granny Smith.

Например аз го използвах в тази рецепта за подслаждане на броколите.

От здравна гледна точка портокаловият сок има множество добродетели. Това са тези, които ще ви представя в тази статия.

Като преамбюл е важно да се посочи, че портокаловият сок, с който имаме работа тук, е такъв Пресован портокалов сок прясно домашно приготвено със сокоизстисквачка или сокоизстисквачка.

В никакъв случай не е този индустриален портокалов сок, който в много отношения не е толкова здравословен, колкото си мислите. Имах възможността да разгледам този въпрос в друга статия.

Портокалът е плод, роден в Азия, Китай, за да бъдем по-точни, и е представен в Европа в края на Средновековието. Христофор Колумб ще се възползва от възможността да донесе семена от този цитрусов плод по време на пътуването си в Америка.

Днес портокалът е един от най-популярните плодове в света, а производството му варира от Бразилия до Китай, включително Испания, Индия, САЩ и Мексико.

Това пространствено различие предлага голямо разнообразие от портокали, с еднакво разнообразни ползи за здравето.

2 - Изцеденият портокалов сок помага за предотвратяване на някои видове рак.

При лечението на заболявания някои проучвания (4) (5) (6) показват, че консумацията на портокал може да бъде полезна за профилактика на някои видове рак, като тази на фаринкса, хранопровода, ларинкса или ларинкса. стомах.

В действителност се смята, че много високата антиоксидантна сила на портокала оказва въздействие върху раковите клетки и би предотвратила инфекцията или дори ще забави нейното развитие (7).

Някои проучвания показват намаляване на риска от инфекция с 40 до 50% (8).

Смята се, че това действие върху рака идва от хесперетин, присъстващ в оранжево, който е способен да забави прогресията на раковите клетки (9).

3 - Изцеденият портокалов сок помага за намаляване на мазнините в кръвта.

Това се дължи на съдържащия се в него витамин С (53,8 mg/100 g; източник: таблица Ciqual 2013 г.).

Последният намалява окисляването на липидите в кръвта (10).

4 - Изцеден портокалов сок предупреждавамозъчно-съдова болест.

В същия дух консумацията на Пресован портокалов сок също помага в борбата с болестите цереброваскуларна.

Портокаловият сок получава тази способност от хесперетина, който съдържа в големи количества (11).

5 - Изцеденият портокалов сок помага за ограничаване на възпалителните заболявания.

Антиоксидантите, открити в цитрусовите плодове, имат противовъзпалителни свойства. Портокалите не са изключение от това правило (12).

Например рискът от заразяване с такъв като ревматоиден артрит е по-малък при консумация на цитрусови плодове (13).

За да научите повече за ползите за здравето от зеленчукови и плодови сокове, изтеглете моето ръководство.

Безплатно е.

6 - Изцеденият портокалов сок помага в борбата с други заболявания.

Освен това се казва, че портокалът има и много други ползи за здравето и би бил полезен за профилактика на множество заболявания.

Според проучване (14) LDL-холестеролът ("лошият" холестерол) се елиминира благодарение на ежедневната консумация на портокалов сок.

Консумация на Пресован портокалов сок също стимулира органите на пикочната система, които са простатата и пикочния мехур, и помага в борбата с възпаленията и инфекциите, благодарение на действието на фитонутриентите.

И накрая, някои проучвания разкриват положителните ефекти на портокала върху редица заболявания, като болестта на Паркинсон, диабет, холера, болест на Алцхаймер, болест на Crohn, астма, множествена склероза, намаляващи риска от уролитиаза (15).

Високото съдържание на магнезий в портокала (13,2 g/100 g; източник: таблица Ciqual 2013) също помага на храносмилането. Всъщност магнезият успокоява болките в стомаха и дезинфекцира определени остатъци от човешкото тяло.

Както видяхме, портокалът е пълен с количество витамин С. Този витамин С участва в образуването на кости, зъби, червени кръвни клетки и дори колаген (16) (2), в борбата срещу инфекциите и елиминиране на някои токсини и микроби (17).

И накрая, лимонената киселина, източник на микроелементи и витамини, може да намали стреса и да се бори с депресията (18). Днес нови изследвания разглеждат ролята на оранжевото в мозъчните функции като паметта или ученето.

7 - Как да използваме портокал във вашите зеленчукови и плодови сокове.

1-во решение: изстискайте портокала на ръка с обикновено изстискване на плодове и зеленчуци като това.

2-ро решение: прекарайте портокала в сокоизстисквачка без кожата.

Второто решение е за предпочитане.
Скоро ще посветя статия на този въпрос, за да обясня защо.

Заключение

В заключение можем да кажем, че ползите от втория най-консумиран плод във Франция, зад ябълката, са многобройни и ние съставихме само неизчерпателен списък.

Бихме могли да говорим и за действието му за успокояване на нервите, борба със затлъстяването или намаляване на температурата ...

Също така можем да си спомним, че оранжевото се предлага в продължение на много месеци от годината, което е значително предимство.

А вие, често ли слагате портокал във вашите зеленчукови и плодови сокове ?

Или просто, подготвяте ли изцеден портокал сутринта ?

Кажете ми в коментарите по-долу.

(1) Harats D, Chevion S, и др. Добавките с цитрусови плодове намаляват окисляването на липопротеините при млади мъже, приемащи диета с високо съдържание на наситени мазнини: предполагаемо доказателство за взаимодействие между витамини С и Е in vivo. Am J Clin Nutr 1998 февруари; 67 (2): 240-5.

(3) (Хесперетин 7-рамнозид от Cordia obliqua. J.S. Chauhan, S.K. Srivastava и M. Sultan, Фитохимия, том 17, брой 2, 1978, страница 334).

(6) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19856118; Така че FV, Guthrie N, и др. Инхибиране на пролиферацията на клетки на рак на гърдата при хора и забавяне на туморогенезата на млечната жлеза от флавоноиди и цитрусови сокове. Рак на Nutr 1996; 26 (2): 167-81.

(7) Lam LKT, Hasegawa S, et al. Инхибиращи ефекти на лимонин и номилин върху химично индуцираната туморогенеза. В: Berhow MA, Hasegawa S, Manners GD, редактори. Цитрусови лимоноиди Функционални химикали в земеделието и храните. Американско химическо общество изд. Вашингтон, окръг Колумбия: 2000. стр. 185-200.

(9) . Така че FV, Guthrie N, и др. Инхибиране на пролиферацията на клетки на рак на гърдата при хора и забавяне на туморогенезата на млечната жлеза от флавоноиди и цитрусови сокове. Рак на Nutr 1996; 26 (2): 167-81.

(10). Johnston CS, Dancho CL, Strong GM. Поглъщането на портокалов сок и допълнителният витамин С са еднакво ефективни за намаляване на плазмената липидна пероксидация при здрави възрастни жени. J Am Coll Nutr 2003 декември; 22 (6): 519-23. ).

(11). Knekt P, Kumpulainen J, Jarvinen R et al. Прием на флавоноиди и риск от хронични заболявания. Am J Clin Nutr 2002 г. септември; 76 (3): 560-8. ).

(12). Benavente-Garcia O, Castillo J. Актуализация относно употребите и свойствата на цитрусовите флавоноиди: нови открития в противораковата, сърдечно-съдовата и противовъзпалителната активност. J Agric Food Chem 2008; 56: 6185-205.

(13) (Pattison DJ, Silman AJ, и др. Витамин С и рискът от развитие на възпалителен полиартрит: проспективно вложено проучване за контрол на случая. Ann Rheum Dis 2004 юли; 63 (7): 843-7.

(14) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21056284. Cesar TB, Aptekmann NP, и др. Портокаловият сок намалява липопротеиновия холестерол с ниска плътност при пациенти с хиперхолестеролемия и подобрява трансфера на липиди към липопротеини с висока плътност при нормални и хиперхолестеролемични пациенти. Nutr Res 2010; 30: 689-94.

(15). Honow R, Laube N, и др. Влияние на консумацията на сок от грейпфрут, портокал и ябълка върху променливите в урината и риск от кристализация. Br J Nutr 2003 август; 90 (2): 295-300. ) или дори по-ниско кръвно налягане (46. Morand C, Dubray C, и др. Хесперидин допринася за съдовите защитни ефекти на портокаловия сок: рандомизирано кръстосано проучване при здрави доброволци. Am J Clin Nutr 2011; 93: 73-80.).

(18) Lehrner J, Eckersberger C, Walla P, Pötsch G, Deecke L. Околната миризма на портокал в стоматологичен кабинет намалява тревожността и подобрява настроението при пациентите от женски пол. Physiol Behav, 2000.

Търсения: рецепта за изцеден портокалов сок, съхранение на изцеден портокалов сок, ползи от изцеден портокалов сок, изцеден портокалов сок, калории, изцеден портокалов сок и диабет, изцеден портокалов сок диета, портокалов сок здраво изцеден, изцеден портокалов сок за бебета, изцеден портокалов полза, пресен изцеден портокалов сок, добродетел от портокалов сок, полза от портокалов сок, пресен изцеден плодов сок, портокал и неговите предимства, портокалов здравословен плод, планински портокали, съхранение на пресен портокалов сок, здравословен портокалов сок, здравословен изцеден портокал, изцеден портокал сутрин, излишък от портокалов сок, пийте много портокалов сок, мултивитаминни плодови сокове, портокалови здравословни плодове