Ето идеалната диета за борба със загубата на памет

НОВИНИ ВЪПРОС

За да може мозъкът да остане здрав, изборът на храна е важен. Ето какво да ядем първо.

    Ключови думи:
  • памет
  • плодове
  • зеленчуци
  • храна
  • Сок

За да поддържате добра памет, трябва да ядете много плодове и зеленчуци и да пиете портокалов сок, според ново проучване, публикувано в Neurology. „Проследихме много голяма група мъже за период от 20 години, което ни позволи да постигнем разкриващи резултати“, обяснява директорът на изследването Чанджън Юан (Харвардското училище за обществено здраве в Чан, Бостън). "Това е допълнително доказателство, че изборът на храна е важен за поддържането на мозъка здрав."

диета

Не забравяйте списък за пазаруване

В проучването са участвали 27 842 мъже на средна възраст 51 години. Всички бяха здравни специалисти (медицински сестри, фармацевти, лекари ...). На всеки четири години в продължение на 20 години те попълваха въпросник, за да разберат какво ядат. Една порция сурови плодове или зеленчуци е приблизително равна на голяма чаша кафе. За портокалов сок една порция беше половин чаша.

Повече зеленчуци

Участниците бяха тествани и върху техните умения за мислене и памет четири години преди приключването на проучването, когато бяха средно на 73 години. Лошите резултати са показателни за леко когнитивно увреждане. Например, те бяха попитани: „имате ли повече затруднения от обичайното запомняне на списък за пазаруване?“, Или „имате ли повече затруднения от обикновено при проследяване на групов разговор? Или интрига по телевизията“ ?

Общо 55% от участниците са преминали тестовете много добре, 38% са имали средни резултати, а 7% са ги провалили напълно. Мъжете, които ядат най-много зеленчуци, са с 34% по-малко склонни да развият лоши умения за разсъждение, отколкото тези, които ядат най-малко.

Портокалов сок всеки ден

Мъжете, които пият портокалов сок всеки ден, са с 47% по-малко склонни да имат лоша памет, отколкото мъжете, които пият по-малко от една порция на месец. Изследователите също така установиха, че хората, които ядат по-големи количества плодове и зеленчуци 20 години по-рано, са по-малко склонни да развият нарушено мислене и памет, независимо дали продължават да ядат по-големи количества.