Изземване на сирена след 13 деца, заразени с бактерии E. Coli

Сирене Saint-Marcellin (илюстрация)

Здравните власти напомнят на хората, които са консумирали съответните продукти и проявяват „симптоми на диария“, да се консултират с лекаря си.

Сирена, предлагани на пазара във Франция. Здравните власти припомнят като предпазна мярка Saint-Marcellin и Saint-Félicien, продадени по-специално под няколко частни търговски марки, след заразяване на няколко малки деца от бактерията Escherichia Coli.

„Тринадесет случая на хемолитично-уремичен синдром [бъбречни усложнения, бележка на редактора] поради инфекция с Escherichia coli тип O26 са настъпили при малки деца“, от 21 март в няколко региона, описват министерствата на здравеопазването и земеделието в съвместно изявление.

Тези деца са на възраст "от шест месеца до четири години", заяви Генералната дирекция на здравеопазването (DGS), без да дава допълнителни подробности за тяхното състояние. Няколко "консумират сирена Saint-Félicien и Saint-Marcellin преди появата на техните симптоми", според първите резултати от разследвания, насочени към идентифициране на източника на замърсяване в произхода на тези случаи.

Изземване на всички партиди от l032 до l116

Сред тези деца „трима биха имали възможна връзка“ с консумацията на сирена, произведени от компанията Fromagerie Alpine, в Romans-sur-Isère в Drôme. Сирената, изтеглени и произведени от тази фабрика за сирене, се предлагат на пазара във Франция под различни марки: Fromagerie Alpine, Carrefour, Reflet de France, Leclerc, Lidl, Auchan, Rochambeau, Prince des bois, Sonnailles и Préalpin. Изтеглянето се отнася до всички партиди от l032 до l116.

Fromagerie Alpine създаде телефонен номер: 04 75 70 01 01.

Здравните власти напомнят на хората, които са консумирали съответните продукти и проявяват „симптоми като диария, коремна болка или повръщане“, че трябва да се консултират с лекаря си възможно най-скоро, като споменават тази консумация и възможната връзка с бактерията Escherichia coli.

Хеморагична диария или тежко бъбречно увреждане

При липса на симптоми в рамките на 10 дни след консумация на засегнатите продукти, няма нужда да се притеснявате и да се консултирате с лекар. "Разследванията на епидемиологични, микробиологични и хранителни проследявания продължават да определят източника на инфекция в различните случаи", се казва в изявлението.

Е. coli бактериите присъстват естествено в храносмилателната микрофлора на хората. Въпреки това, някои щамове на тази бактерия са патогенни и могат да бъдат отговорни за различни нарушения, вариращи от лека диария до по-сериозни форми, като хеморагична диария или тежко бъбречно увреждане.

Прочетете пълния ни файл

Като цяло здравните власти препоръчват на бременни жени, хора с имуносупресия, възрастни хора и малки деца да предпочитат варени, преработени или пастьоризирани млечни сирена, вместо тези, направени от сурово мляко.