Патица с портокал
Открийте как лесно да направите рецепта за портокалова патица, като следвате простите стъпки от нашата подготовка. Вкусно ястие, което всеки ще хареса !
За 6 човека
Съставки
Производство
Започнете това рецепта за портокалова патица чрез предварително загряване на фурната до 200 ° C (th. 6/7). Поставете патицата в съд, подправете я и я поръсете с масло. Печете и гответе от 45 мин до 1 час, в зависимост от големината му, като бастирате редовно.
Измийте и нарежете 3 портокала на четвъртинки. Добавете ги към ястието около патицата, 15 минути преди края на готвенето. Изцедете сока от останалите 2 портокала.
Загрейте захарта и оцета в малка тенджера, докато получите карамел. Налейте портокалов сок и телешкия бульон, след това оставете да заври.
Излез патица от фурната, отцедете го върху съд и го оставете да почине 10 минути под лист алуминиево фолио. Изсипете соковете за готвене в портокаловия сос и сервирайте веднага.
- Патица със сос; портокал или бигарада - Рецепта от готвач Саймън
- Рецепта за гурме с цвете на тиквички (4 стъпки)
- Зеле с патица конфи - рецепта от Каталина - le blog de cata
- Елда оранжеви каки бисквитки - Рецепта от Milounette
- Патица с ряпа (патица, ряпа, лук) - плоска рецепта