Пилешки кебап в пита хляб
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 800 г Пилешки гърди
- 4 пита хляб
- 200 г гръцко кисело мляко
- 4 листа маруля
- 1 малък домат
- 0,5 червен лук
- 50 г краставица
- 2 скилидки чесън
- 1 лимон
- 6 с.л. зехтин
- 1 малък куп магданоз с плоски листа (и кориандър)
- 1 супена лъжица кафе Мащерка
- 1 супена лъжица смлян кориандър
- 1 супена лъжица Земен кимион
- 2 щипки лют пипер
- Сол
- Пипер
Стъпки за подготовка
1. Нарежете месото на кубчета и го сложете в купа за салата. Добавете 1 пресована скилидка чесън, 1 тире лимонов сок, олющения и ситно нарязан магданоз и кориандър, подправките, мащерката, олиото, солта и пипера. Смесете и мариновайте за 2 часа в хладилника.
2. Нарежете домата, лука и краставицата на много тънки пръстени. Нарежете марулята на шифон. Смесете киселото мляко с изстискване на лимонов сок, 1 пресована скилидка чесън и малко сол.
3. В голям тиган запечете месото за около 10 минути. Загрейте хлябовете в слаба фурна и ги отворете. Гарнирайте ги със сурови зеленчуци и след това месо. Сервирайте горещо и представете соса отстрани.
- Сок; кора; ананас с подправки - рецепти за рецепти на Cuisine Actuelle
- Aquazumba, или как да изграждате мускули, докато се забавлявате (видео) Current Woman The MAG
- Водата кара ли ви да отслабвате Current Woman The MAG
- Алкохолна вода, новата модерна напитка в САЩ Femme Actuelle MAG
- Кимоно, кърпа в японски стил, сгъваема Femme Actuelle MAG