Сладка тиквена баница

Традиционно използвана в солени рецепти, тиквата е доста впечатляваща в сладка баница. !

рецепта

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

  • 1,5 кг тикви
  • 1 домашно или готово прясно тесто
  • 15 cl мляко
  • 80 г захар от кокосов цвят или захар от кокосов сок или 120 грама бяла захар
  • 2 яйца
  • 3 с.л. до s. царевично нишесте
  • 1 щипка канела

Оборудване

  • Пан
  • Традиционна фурна
  • Ръчен блендер
  • Тиган за пай
  • Купа

Подготовка

Етап 1:

Загрейте фурната си до 180 ° C.

2-ра стъпка:

Срежете тиквата в сърцевина и я нарежете на големи парчета. Гответе го във вряща вода. Извадете го, когато месото е меко.

Стъпка 3:

Отстранете кожата и след това поставете плътта в блендер, за да получите пюре.

Стъпка 4:

В купа разбийте захарта и яйцата, след това добавете царевичното нишесте, млякото и канелата. Добавете пюрето от тиква и разбъркайте.

Стъпка 5:

Развийте тестото за печене в тесто за пай и пробийте дупки на дъното. Изсипете препарата върху тестото.

Стъпка 6:

Печете около 30 до 35 минути при 180 ° C.