Зайче за отслабване

Заешка рецепта, за да запазите фигурата, докато се забавлявате !

Лесна рецепта Нормално Общо време: 55 мин. Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин

Съставки

Рецепта за 3 човека

10 g оцет 300 g вода 350 g заек 4 g телешки бульон 120 g гореща вода 200 g зеле 48 g шалот 85 g тиквички 70 g моркови 100 g домати 100 g ябълки 1,20 g сол 0,50 g черен пипер 1 g сол от целина

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

Нека подготвим заека. Нарежете заека на парчета.
Да приготвим зелето. Премахнете повредените листа. Измийте, изплакнете с оцет. Изцедете. Нарежете зелето на четвъртинки. Отнемете твърдото сърце. Нарежете.
Нека да приготвим шалота. За да обелите, отрежете стъблото и корена, разрежете наполовина в посока ствол-корен, за да обелите, внимавайте за очите си. Изрежете в центъра, за да имате седалка и филия.
Приготвяне на тиквичката. Измийте, обелете изцяло или на ленти, не отстранявайте кожата, ако са млади. Изрежете двата края.
Пригответе морковите. Измийте, обелете и нарежете морковите.
Да приготвим доматите. Сварете доматите, обелете, нарежете на парчета. Резервирайте върху работния плот.
В контейнер, безопасен за микровълнова фурна. В стъклен или микровълнов съд поставете заека, изсипете телешкия бульон и водата. Поставете капака или затворете с найлоново фолио, което пробивате с игла на различни места и оставете заека да се готви 5 минути в „режим на готвене“.
Извадете заека от микровълновия съд. Оставете соковете за готвене от микровълновата печка. Поставете зелето, като го разпределите равномерно. Поставете заека върху него.
Вземете ябълката. Премахнете центъра, обелете, нарежете на дебели филийки.
Всички зеленчуци са на работната повърхност, покрийте с останалите зеленчуци (шалот, тиквички, моркови, домати, ябълка).
Вземете подправките. Подправете със сол и черен пипер, добавете целина сол. Отново покрийте. Гответе в микровълновата за 25 минути, "режим на готвене". Проверете готовността си след 15 минути. Сервирайте с 1 чаена лъжичка извара или кисело мляко.

Съветите на Супертоанета

Ако вашата микровълнова печка е по-мощна от 900 W, отделете 5 до 10 минути от крайното време за готвене.

Това ястие може да се направи с други зеленчуци, всеки сезон от неговите зеленчуци!

Знаете ли какво е средното тегло на тиквички? Намерете отговора на нашия лист с тиквички.

Намерете и нашите съвети за готвене на тиквички във вряща вода или пара.

Комбинациите от тиквички пармезан и скариди от тиквички също правят много добри ястия, не се колебайте !

Някои полезни съвети, преди да започнете рецепта с домати: как да премахнете киселинността от доматен сос? как да беля домати лесно? И ето няколко съвета за съхранение на чери домати и как да ги бонбонирате.

Намерете и нашите различни рецепти за домати:

И за да променяте удоволствията, без да се отклонявате, открийте нашите леки рецепти:

Препоръчителни вина

Доста мощно сухо вино розе, приятно и непрозрачно, с отворен нос и кръгла уста.

> Добро споразумение: Beaujolais saint-etienne-des-oullières - пълноценно сухо розе
> Много добро споразумение: Beaujolais saint-etienne-la-varenne - пълноценно сухо розе
> Отлично споразумение: Corbières - пълноценно сухо розе
> Почти перфектно споразумение: Marsannay rosé - пълноценно сухо розе
> Перфектно съвпадение: Бандол - пълноценно сухо розе

* Алкохолът е опасен за здравето, консумирайте умерено