Офис: 3 рецепти за отслабване за обедната ви почивка

Следователно по време на обедната почивка се изкушавате да вземете бърза храна, сандвич или дори готово ястие от супермаркета. Храненето здравословно в офиса обаче е възможно! Нищо сложно, просто трябва да планирате няколко идеи за рецепти за отслабване и да приготвите ястието си у дома предния ден със свежи продукти. За да ви дадем малко вдъхновение, ето 3 идеи за рецепти за отслабване за обедната ви почивка, които ще ви запълнят правилно.

Тост от сьомга от авокадо

За да промените малко от нашия сандвич за обедна почивка, пригответе си добър тост от пълнозърнест хляб. Ако хлябът се счита за калоричен, съчетан със свежи и леки съставки, пак можете да си направите балансирано ястие.

Тостът от авокадо и сьомга е лесна рецепта за приготвяне. Преди всичко е бързо за ядене и удобно за обедна почивка. Ако съществуват няколко рецепти, открийте нашия вариант. Ето необходимите съставки:

1 филия пълнозърнест хляб;
1 много узряло авокадо;
2 филийки пушена сьомга;
4 кубчета фета сирене;
1 супена лъжица зехтин;
1 половин лимон;
Сусам;
2 клонки пресен копър;
Espelette пипер, сол и черен пипер.

Първо в купа пригответе гуакамоле, което ще се разстила върху филийката ви хляб. Съберете месото от вашето авокадо и го намачкайте с вилица. Разбъркайте сока на половин лимон или лайм, супена лъжица зехтин и подправете със сол, черен пипер и пипер Espelette.

Леко препечете хляба си и намажете добър слой от вашата подготовка. Поставете двете си филийки пушена сьомга и разпределете белените си парчета фета.

В тиган изсушете препечените си сусам и ги поръсете върху препечен хляб. И накрая, просто трябва да поставите клончетата си от копър.

Сладка и солена купа с пилешко мушка

Купата на Poke бързо се утвърди като здравословна тенденция, която следва точно като купата на асаи. Това традиционно хавайско ястие първоначално е било с форма на купа, направено от маринована риба. Ако формата и основата останат същите, се появиха варианти.

Това ястие е идеално за вашата обедна почивка, защото е едновременно нискокалорично и много питателно. Както знаем, пилето е постно месо. За това ето идея за сладка и солена купа с пилешко мушка. Ще имаш нужда:

1 пилешки гърди;
1 чаша ориз;
1 половин манго;
1 половин авокадо;
2 супени лъжици брашно;
2 супени лъжици мед;
3 супени лъжици соев сос;
1 C. супени лъжици зехтин;
Джинджифил;
1 сок от половин лайм;
Листа от кориандър;

Започнете с готвене на ориз. В същото време пригответе пилето си със сос терияки. За целта загрейте соевия сос, меда и джинджифила в тиган за 20 минути и разредете с 15 cl вода, за да получите сироп. Нарежете пилето си на парчета и ги оваляйте в брашно, преди да го готвите в зехтин. Просто трябва да добавите соса си и да готвите още 5 минути.

След това на малки кубчета мангото и авокадото сглобете купата си. Напълнете наполовина купата си с ориз. Накрая подредете парчетата си пиле, авокадо и манго, за да създадете хубава цветна маса. Изсипете сока на половин лимон и поставете листата си от кориандър. Малката екстра е да добавите слънчогледови семки като добавка.

Средиземноморски киш

За суровите зимни месеци е важно да се храните горещо по време на почивката си. Ако имате микровълнова фурна на работа, кишът е пълноценно ястие, което лесно се загрява. Забравете обаче за традиционния лотарингически киш, който е твърде калоричен и изберете по-леките рецепти за киш.

Искате ли да пътувате малко? Опитайте нашата рецепта за средиземноморски киш, приготвена с чушки. За приготвянето ето съставките, от които се нуждаете:

1 тесто от тесто;
1 червен пипер;
1 жълт или оранжев пипер;
1 бял лук;
100гр прясно козе сирене;
3 яйца;
20cl 0% течна сметана;
1 C. супени лъжици зехтин;
Листа на босилек.

Загрейте фурната си на 180 °. Измийте и нарежете чушките си на тънки филийки, след което ги сварете в зехтин. В средата на готвенето добавете нарязания си лук. Междувременно разточете тестото във форма.

В купа разбийте яйцата си, докато се пенят, и добавете течната сметана. Подправете всичко със сол и черен пипер.

Разпределете готвените чушки върху тестото си, натрошете козето сирене и изсипете приготвената си храна. Добавете пресни листа босилек, за да завършите. Всичко, което трябва да направите, е да поставите всичко във фурната за 30 минути.

Най-добре е да обелите чушките си за по-добро храносмилане.