Бисквитки

сладкиши

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 150 г брашно
  • 20 г бадем на прах
  • 90 г Захар
  • 60 г масло
  • 1 жълтък
  • 1 щипка сол

Стъпки за подготовка

1. Изсипете брашното в купа и смесете с бадемовия прах, захарта и солта.

2. Разбъркайте нарязаните на кубчета масло и жълтъка и разбъркайте до получаване на гладко тесто (ако е необходимо, добавете малко вода). Оформете топка, след което отделете 1 час в хладилника.

3. Загрейте фурната до 180 ° C (th.6). Разточете тестото и го нарежете на кръгове с помощта на форма за бисквитки. Поставете ги върху лист за печене, покрит с хартия за печене, поставете ги във фурната и варете 12 до 15 минути. Оставете да се охлади преди сервиране.

Съвет: можете да включите 50 g боровинки или стафиди в тестото.