Топ 10 животински протеини

За какво са протеините ?

Наред с мазнините и въглехидратите, протеините са една от трите основни групи основни хранителни вещества в нашата диета, от които тялото се изгражда и поддържа. Протеините съдържат аминокиселини, които структурират клетките. Протеините подхранват кожата, на мускули (включително сърцето), помощ обновяване на косата, стимулират растеж и памет, засили го имунна система. Нашето тяло не знае как да ги произвежда и ние трябва да черпим тези аминокиселини чрез протеините, открити в диетата.

Предимствата на животинските протеини

Спецификата на животинските протеини е, че те са съставени от 8 аминокиселини че тялото се нуждае "пълноценни" протеини, докато растителни протеини трябва да бъдат свързани помежду си, за да можем да осигурим тези 8 аминокиселини, които са от съществено значение за нас. Следователно тези аминокиселини присъстват в:

- червено и бяло месо и месни продукти (разфасовки)

- всички млечни продукти.

Колко протеин е необходим на ден ?

Внимавайте с дефицитс. но също до излишък тъй като свръхконсумацията на протеини (твърде много месо например) генерира a производство на карбамид че бъбрекът не може да елиминира. Тези отпадъци, които се натрупват в кръвта, уморяват тялото. Така че пазим мярката. Особено, тъй като животинските протеини често присъстват в храни, които също осигуряват липиди, тоест мазнини.

Средно жените се нуждаят от 50g протеин на ден, мъжете се нуждаят от 60g протеин. Разликата между мъжете и жените е тяхното тегло.