10 рецепти за отслабване за наркомани от месо

Ребро око, патешки гърди, пилешки гърди, печено говеждо ... Обичате ли месо? Хубавото: ние предлагаме 10 рецепти за отслабване, специално посветени на месоядни животни. Нм !

Спрете предварително замислените идеи: това, че сте на диета, не означава, че трябва да кажете „сбогом“ на месото. Разбира се, това обикновено е така по-калорични отколкото риба: пребройте средно 275 Kcal за кайма пържола (100 g) говеждо месо с 20% масленост, срещу около 210 Kcal за хубаво парче сьомга (100 g).

Въпреки това, месото (независимо дали е червено или бяло) има определени хранителни ползи, които могат да ни помогнат да отслабнем с времето. Първо, той е богат на протеин: в 100 g месо има средно 30 g. Тези големи молекули - които се усвояват бавно от тялото - удължават усещането за ситост и ни предпазват от хапки късен следобед. След това протеините участват в "изграждането" на мускулите: но увеличавайки мускулната си маса, ние също увеличаваме основния си метаболизъм, тоест броят на изгорените калории по естествен начин през деня за доброто функциониране на тялото.

Кое месо да предпочитате ?

На първата стъпка от подиума намираме постно бяло месо: заек, пуйка, телешко, пиле (избягвайте кожата и бедрата). Бедни на калории, те все още се пълнят: в идеалния случай те се приготвят в папилот, на пара или с бульон. Ако предпочитате да готвите във фурна или тиган, ограничете мазнината: 1 ч.ч. до в. зехтин или леко масло за една порция, това е достатъчно !

Продължаване на списъка: червени меса. Малко по-мазни, те остават полезни за здравето при условие, че се следи качеството им: в касапницата е по-добре! Що се отнася до калориите, предпочитаме добро печено говеждо, филе или патешки гърди - от друга страна, избягваме пържоли, телешки ребра или телешки котлети. Можете също така да се забавлявате на карантия: черният дроб и бъбреците са с ниско съдържание на липиди. Печката е ваша !

Открийте други рецепти за отслабване в следните книги: