Безглутенова кремообразна каша от елда с плодове и канела
Продължавам да опитвам рецепти за закуска, които са съвместими с диетата Seignalet. Следователно рецепти без мляко, глутен, зърнени храни и тежко готвене !
Да ви кажа всички, Никога не съм бил голям фен на сладкото . Преди прехода ми към храната никога не бихте ме изненадали да ми дадете малко сладко лакомство сутрин. Моите закуски, когато са съществували, са били основно съставени от пълнозърнест хляб, масло и протеини като омлети или шунка. ! Плодове? по-скоро повърнете.
Ето защо всеки ден съм изненадан да консумирам малки лакомства, направени от естествена захар като плодове. казвам ти, небцето може да бъде изискано в началото, но свиква с всичко, и по-бързо, отколкото си мислите 😉
Елдата като една от единствените зърнени култури, разрешени от диетата Seignalet, преминах от годишна консумация (палачинки от елда от свещника) към истинско производствено предприятие: палачинки, палачинки, киш, торти, люспи (за замяна на овесени ядки) . и сега тук е каша от елда = толкова добре !
Тази малка рецепта е супер добър, кремообразен до съвършенство и идеален за закуска, която затопля, успокоява и дава картофите !
Тя също има предимството да бъде бързо за приготвяне и следователно е възможно да се направи сутрин, преди да тръгнете за работа.
Кремообразна каша от елда с плодове и канела
Количество: за купа/Подготовка: няма, освен да режете плодовете си/Готвене: 8 мин
Съставки
- 4 супени лъжици елда каша
- 20-25 cl бадемово мляко
- 3-4 щипки канела (храна, полезна за имунния и храносмилателния план)
- 1 ябълка или мандарина (или и двете)
- шепа пекани (антиоксидант, калций, калий, магнезий и цинк) за малко хрупкава страна. Можете да използвате бадеми или друг вид ядки
- по избор: естествен аромат на ванилия/мед/кленов сироп
Подготовка
- В малка тенджера, изсипете елда каша и 20cl бадемово мляко. Останалата част от бадемовото мляко трябва да се запази за края. Варете 1 мин на умерен огън.
- След една минута на готвене, разбъркайте и възстанови всичко. Намалете котлона и гответе за около 8 минути на много слаб огън. (това е моментът, в който правя в банята предизвикателство за грим, достойно за Fort Boyard, за да избегна загуба на време)
- Когато времето изтече, елдата ще има появата на кремообразна каша. За да потуши огъня.
- В купа изсипете кашата и разбъркайте останалото бадемово млякот. Това ще охлади сместа и ще я направи още по-гладка 🙂
- Сега добавете канелата и вашата ябълка/мандарина, нарязани на парчета.
- Обикновено плодовете ще придадат на кашата естествен сладък вкус. Ако това не ви е достатъчно, можете да добавите аромат на ванилия или малко мед/кленов сироп.
Толкова лесно! Сервира се закуска !
Пълно с витамини, фибри, протеини и добри мазнини !
Перфектен за добро начало на деня 🙂
- Безглутенова каша с елда на люспи (веганска) - Au Vert avec Lili
- Безглутенова каша с елда на люспи - Коментар j; промени живота ми
- Яжте без глутен, инструкции за употреба - Пресни плодове и зеленчуци
- Хляб без глутен - закваска с плодов кефир ~ Ter0
- Скандинавски хляб със семена и сушени плодове, без глутен и веган