Хранене на служителите, нова грижа ?

Споделете тази статия

Здравословно хранене на работното място? Всъщност не е толкова нова грижа. Още през 2001 г. a „Национална програма за здравословно хранене“ бяха разположени за популяризиране действия за подобряване на здравето на служителите чрез диета и физическа активност на работното място. Той се стреми към намаляване на рисковите фактори за заболяването от което страда населението и чие човешките, социалните и икономическите последици са значителни. През 2013 г. дори беше публикувано ръководство и хартите разпознаваха компаниите и заведенията, участващи в тази програма.

В какви действия са отразени тези опасения днес, в бизнеса? ?

Хранене на служителите: Edenred го е проучил, за да се подобри

Идеалното хранене е името на Програмата за КСО на Edenred, Френска група и световен лидер в транзакционни решения, обслужващи играчи в света на труда. През 2015 г. компанията публикува проучване на 2478 служители, всички разположени в 14-те държави, където се намира компанията. Целта на това разследване беше дапросветлете хранителните навици на служителите и открийте тяхната връзка с обяда. Уроците, които научаваме, са както следва:

Средно обедната почивка трае 30 минути
За мнозинството (41%) това е a релаксиращ докато за други това е предимно a физиологична нужда (30%), a момент на удоволствие (16%) и споделяне/общителност (13%)
The избор на място за обяд е по-ориентиран от уста на уста (57%) това от цифрови инструменти (31%) и основни критерии свързани с този избор са във връзка с икономия на време и разходи
Въздействието върху здравето на диетата и консумираните продукти е, на 54%, грижата на служителите
От описанията на идеално хранене, споделено от служителите, се появиха 3 измерения: храна, приветливост и удобство. Французите се идентифицират с първата, което означава, че съдържанието на основната им плоча. За мнозинството идеалното би било да имат балансирано, домашно приготвено ястие, което включва месо.
1124 идеи за действие генерирани са здравословни хранителни навици, включително 136 във Франция

В светлината на тези констатации, Edenred поема качество на живот и здраве на своите служители на ръка и пренастройте действията си според очакванията им. Наистина, програмата „ХРАНА“ (Борба със затлъстяването чрез предлагане и търсене; Борба със затлъстяването чрез предлагане и търсене), изпълнена от партньорство с участието на органите за обществено здраве, 9 европейски дъщерни дружества (засега), университети и експерти по хранене, позволява препоръчайте балансирани менюта на ресторантьорите за обедни почивки и насърчете служителите да се хранят по-здравословно. Без да оставяме настрана предпочитаните хранителни навици и ценени от служителите във всяка държава ! Освен това, ефективност от тази програма е ежегодно измерено с барометър. Също така, всеки 16 октомври, по повод Световния ден на храната, се провеждат събития, свързани с тази тема, до повишаване на осведомеността, обучение и празнуване на Деня на идеалната храна !

Храна, места за обяд и спорт: какво правим в BHV ?

Доминик Пулен, диетолог диетолог и експерт в областта, изготвя идеален триптих за насърчаване не само добро хранене на работното място, но също цялото здраве, което следва: „Няма въпрос да се храните, докато се разхождате или работите на компютъра си. Концепцията за почивка е от решаващо значение, защото е важно да осъзнайте този момент за да може мозъкът да получи информацията за ситост. Злато, чувството за ситост се появява след петнадесет до двадесет минути дъвчене храна (...) За оптимален обяд, следователно ще спазим минимална почивка от 20 минути, седнали, сами или придружени. В идеалния случай ще направим a храносмилателна разходка от 10 до 15 минути: мускулите на ходене трениращи тези на храносмилането, това задействане има истински стимулиращ ефект върху работата на усвояването на храната и чревния транзит. Трябва да се движим ! Луксът щеше да се състои в завършване на тази почивка с буквата кратка дрямка от 10 или 15 минути, защото храносмилането уморява тялото, което води до често чувство на сънливост след хранене. "

The BHV Маре е предприел инициативи, които всъщност не се отклоняват твърде много от съветите, дадени от Доминик. Що се отнася до обедните им почивки, някои може дори да открият, че са разглезени ! На него са посветени 1h20 минути, всеки ден. Фатала Шареф - HRD - обяснява, че това време е разделено на три момента: 20 минути биха били посветени на събличането и обличането докато първата половина от оставащия час е посветена на хранене, и другата към дейности около спорт/четене/настолни игри (и всякакъв вид дейност). Компанията предоставя на своите служители безплатни курсове и места за спортни занимания.

Theамбиция на този универсален магазин, принадлежащ към групата Galeries Lafayette, е да предлага на клиентите повече от място за пазаруване: място за живеене. Този принцип, от който тръгва тази компания, се прилага преди всичко и преди всичко за нейните служители! Ето защо 2000 м² са били мобилизирани в двора на Маре, в средата на който 2 етажа реставрации, изградени са образователни и лесни за ползване, в името на благосъстоянието на служителите и за свободното им време. Те са на тяхно разположение, в допълнение към ваучерите за хранене предлага им се. Разположен извън работното им място, той им позволява наистина изключете.

Правят го други компании и сред тях са стартиращи фирми, тъй като не е невъзможно да се приложи на практика a система за здравословно хранене извън големи групи: „Откакто стартирахме, на служителите се предлагаха ястия. Избрахме три разнообразни ресторанта и всеки прави поръчка онлайн същия ден чрез инструмент за съвместна работа"Казва Александра Брун, мениджър по човешки ресурси и корпоративна култура в Стюарт, платформа за търговци и куриери. PopChef така и: „ние се опитваме да предоставяме качествени продукти и това е точно възможността да тествайте нашите менюта и ефективността на нашата платформа (...) Като цяло се опитваме да настроим мерки, които правят щастливи служителите. Това е начин за задържат ги и да могат да говорят добре за нас, когато трябва да вербуваме. Предлагането на добри ястия представлява интерес за марката на работодателя. Това е допълнение към корпоративната култура и възможност занасърчаване на приятелското отношение”Обяснява Briac Lescure, съосновател.

Автор (и)

Страстен към управленските иновации и вечните революции в света на труда, аз подкрепям компаниите в развитието на техните организации и практики. Накратко, Токвил през деня, Хемингуей през нощта !