Кефти от говеждо месо
Състав за 4 човека:
- 500 г телешко месо
- 1 голяма глава лук
- 1 скилидка чесън
- Клон от кориандър (малко)
- Клони от магданоз (малко)
- 1 супена лъжица Червен пипер
- 2 с.л. зехтин
- Сол
- Пипер
- Калории = Високи
Стъпки за подготовка
- Обелете и нарежете чесъна и лука. Елиминирайте стъблата на магданоза и кориандъра, за да запазите само листата, след което ги нарежете на ситно.
- В купа смесете каймата, накълцания чесън и лук и пресните билки. Подправете със сол и черен пипер и добавете червения пипер. Смесете дълго време на ръка, след което оформете големи топки, малко по-малки от топка за голф. Можете също така да ги изравните, за да получите форма на пържола.
- Загрейте олиото в голям тиган и задушете кюфтетата за около 15 минути.
Съвети и съвети за говеждо кефта
Проверете дали кюфтетата са приготвени, като ги разрежете наполовина, за да проверите цвета на месото (не твърде розово). Ако е необходимо, удължете готвенето.
- Днешните рецепти на корейската Kimchi Easy Discover Cuisine
- Шунка от магданоз в желе открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG
- Супер здравословната зърнена култура l; спелта (рецептата за кифли без комплекс) - Кухня Actuelle
- L; Омлет от майката Пуар - рецепти за рецепти на Кухня Actuelle
- Печен заек с горчица - рецепти за рецепти в кухнята днес