Рецепта за отслабване | Кефирът отслабва ли? Нашите рецепти за отслабване на кефир

За да отслабнете и да бъдете здрави, няма по-голяма тенденция от ферментиралите напитки. Всъщност ползите от кефира за здравето и за линията са многобройни, благодарение на богатия му на бактерии състав. В тази статия разберете защо кефирът ви кара да отслабнете и две рецепти за приготвяне на вкусни кефири за отслабване на плодова основа.

Какво е кефир?

Кефирът е напитка от Кавказ и се консумира по целия свят от стотици години. Кефирът се произвежда чрез ферментиране на семена от кефир в мляко или сладък плодов сок. Следователно разграничаваме млечния кефир и водата от кефира или кефира. Малките семена от бял кефир имат зърнест вид и много оригинален състав.

Всъщност те правят възможно получаването на ферментирала напитка, концентрирана в добри бактерии и активни дрожди. В резултат на това може да се каже, че това е пробиотична напитка. С други думи, кефирът е от пряка полза за здравето на човека, който го поглъща. За да разберете предимствата на кефира, не забравяйте, че червата ни е втори мозък, съставен от полезни бактерии, които изграждат чревната флора. Балансът на чревната флора и нейното разнообразие гарантират здравословното състояние на целия организъм.

Кефирът кара ли ви да отслабвате?

Като част от разнообразното и балансирано хранене, кефирът може да помогне при отслабване. Всъщност естественото му съдържание на активни бактерии и дрожди има много благоприятни ефекти върху тялото. Сред тях вече знаем, че кефирът позволява:

Той балансира чревната флора, като подхранва бактериите, изграждащи микробиотата.

Помага на храносмилането

Повишава усвояването на хранителни вещества и толерантността към храната.

По-добър контрол върху хранителните усещания.

Регулирайте чревния транзит

Предотвратете наднорменото тегло, като поддържате здрава чревна флора

Намалява отока и помага за поддържането на плосък корем

Бори се с окисляването на клетките и преждевременното стареене на телесните клетки.

Участвайте в задоволяването на нуждите от витамини, минерали и антиоксиданти.

Комбинацията от тези различни положителни ефекти на кефира помага да се поддържа тялото и храносмилателната система в оптимално здравословно състояние. Това е още по-важно, тъй като сега знаем ролята на чревната микробиота в превенцията на затлъстяването и като цяло за здравето. Последните проучвания показват, че чревната флора на хората със затлъстяване е по-малко разнообразна от тази на хората с нормален ИТМ (индекс на телесна маса).

Рецепта за отслабване на кефир с червени плодове

Кефирът от червени плодове за отслабване е идеален за пълнене с активни пробиотици и антиоксиданти. Червените плодове приятно овкусяват тази напитка и я правят много приятна за консумация. Този кефир може да се пие ежедневно в подкрепа на здравето на храносмилателната система.

За 1,5 литра кефир

55 г семена от кефир

2 супени лъжици кафява захар

1/2 жълт лимон

1 прясна смокиня

80g пресни малини

За да направите този малинов кефир, започнете с разреждане на захарта във водата. След това поставете захарната вода в стъклен буркан. След това добавете семената на кефира, натрошените малини, резенчетата лимон и смокините, нарязани на 2. Разбъркайте енергично. След това покрийте бутилката с абсорбираща хартия с ластик. Поставете на сухо място, защитено от светлина за 24 до 48 часа.

След 24 до 48 часа прецедете кефира за отслабване с фина цедка, за да запазите само ферментиралата течност. Поставете напитката в нов запечатан буркан. Следователно получавате вкусен плодов кефир, който можете да държите няколко дни на хладно, стига да отваряте бутилката от време на време, за да може газът, произведен от дрождите и бактериите, да избяга.

Детоксикиращ кефир от лимон и смокиня

Кефирът за детоксикация на смокини и лимон е най-традиционната рецепта за плодов кефир. Тази проста и вкусна напитка може да се използва като основа, за да направи кефира по-оригинален: с праскова, ягода, билки и др. Възможностите наистина са много много според сезоните, желанията и индивидуалните вкусове.

За 1,5 литра кефир

55 г семена от кефир

2 супени лъжици кафява захар

1/2 жълт лимон

2 сушени смокини

За да направите този кефирен детокс, започнете с разреждане на захарта във водата. След това поставете захарната вода в стъклен буркан. След това добавете семената на кефира, резените лимон и смокините, нарязани на 2. Разбъркайте енергично. След това покрийте бутилката с абсорбираща хартия с ластик. Защитете от светлина за 24 до 48 часа.

Писане: Леа Зубирия, диетолог-диетолог