Ролята на добавките в поведенческите разстройства

Някои казват: „Смъртта ти е в чинията“. Без да сме толкова песимистични, трябва да изучаваме какво ежедневно слагаме в устата си.

Преди тридесет години американският педиатър Бен Файнголд удари тревожните звънци за силата на багрилата в храната. Според него те насърчават хиперактивността при малките деца.

През 2007 г. британското медицинско списание The Lancet обвини добавките за хиперактивност при децата. Хиперактивност, алергии, холестерол, сърдечно-съдови заболявания, списъкът на вредите е дълъг.

Тест в Австралия

Чувствителни към поведенчески разстройства при деца в класната стая, ръководството на Nana Glen, малко държавно училище в австралийско село и специалист по хранене и поведенчески разстройства, решават да поставят учениците си на диета за две седмици, за да проучат въздействието. върху тяхното здраве и поведение.

В продължение на петнадесет дни децата от това училище не ядат никаква храна, обогатена с добавки.

Резултатът е изненадващ: повече ученици съсредоточени, по-малко наказания и задържане, ученици, които са жертви на тяхната агресивност и лош характер, стават мирни и се свързват отново със своите съученици.

Наред с цветовете, очевидни в любимите напитки и сладкиши на децата, добавки могат да бъдат намерени в безброй храни: замразени храни, готови ястия, консервирани храни, брашно, захар, подсладена с аспартам, сосове в бургери за бързо хранене., Изглежда, че всички преработени храни имат опасностите от добавки.

Двуседмичната диета без тази храна, заменена с органични ястия, стриктно контролирани, води до изненадващи промени при децата, най-засегнати от добавките.

Дори алергиите изглеждат облекчени след тази строга диета.

Какво да правя?

Трудно е да не се абсорбират тези добавки в количество. Как да откажете бисквитки на деца за лека закуска, да премахнете сладолед и бонбони на рождени дни, отделете време да прочетете всеки етикет на всеки продукт, за да се храните „здравословно“. Как да се борим с хранителните си навици?

Corinne Gouget, автор на книгата DANGER хранителни добавки, бори се срещу изкуствените захари и индустриалните ястия.

Според него трябва да се научим да променяме хранителните си навици и да готвим съзнателно, интелигентно. Трябва да се борим с десетилетия шум, който показва щастието, което предлагаме на нашите деца, като им предлагаме сладкиши и бисквитки всеки ден. Приучете ги да предпочитат плодовете или обикновеното кисело мляко с органичен мед, а не поничка, покрита с цветна пудра захар.

Без да повдигате бюджета си (органичните продукти са скъпи!), Съсредоточете се върху пресни зеленчуци и плодове, на дребно нарязвайте месо в месарницата и риба в рибарница, като го приемате ежедневно пресен и не замразен, ако е възможно, или в целофан, което предполага използването на консерванти.

Направете свои ястия и хляб, като използвате внимателно подбрани съставки. Жалко, ако отнема време и енергия; играта си струва свещта!

Всичко изглежда толкова очевидно и все пак ... Загрижеността да подобрим здравето си, да предотвратим децата си срещу поведенчески разстройства и хранителни алергии се аргументира с неистовия темп на живот, който водим, липсата на време и ресурси на много от хората . Политическата воля и усилия за подкрепа на кампания за повишаване на осведомеността и контрол на качеството на храните, пуснати на пазара, със сигурност биха помогнали. Бизнес за следване и усилия за подкрепа.

Написано от

Колумнист на пътувания. Писател, журналист, сценарист. Сътрудничи на различни културни списания. Продуцира документални филми за френскоговорящи телевизии. Провежда писателски работилници в училища, панаири на книги и културни центрове.

В партньорство с

Във Viamonde всеки студент може да развие пълния си потенциал. В нашите училища нашите отдадени и компетентни специалисти наблюдават учениците в атмосфера, която насърчава растежа и успеха на всеки млад човек. Щракнете тук, за да разберете повече!