Храни, богати на протеини

Протеините (съставени от аминокиселини) са основни компоненти за нашето тяло. Те са отговорни за развитието и поддържането на костните, мускулните и епидермалните клетки.

Те също така играят роля в метаболизма и регулирането на елементи, които циркулират в кръвта ни (желязо, калций, магнезий). Ето защо е важно да имате здравословна диета, при която приемът на протеини е достатъчно висок, за да се избегнат възможни дефицити.

Протеините могат да бъдат от животински или растителен произход. Животинските протеини са винаги пълноценни, т.е. те осигуряват всички основни аминокиселини за организма. Растителните протеини, от друга страна, не винаги са. Ето защо е препоръчително да се променят източниците и да се комбинират бобови растения и зърнени храни в едно и също хранене, за да се осигури прием на всички аминокиселини, необходими за нашето тяло.

Доктисимо изброява храните, най-богати на протеини.