WW Яхния от зеленчуци и нахут

яхния

Ето рецептата за яхния от зеленчуци и нахут от WW, добро, богато и засищащо ястие, което е лесно и лесно да се направи за пълноценно хранене.

Съставки за 4 човека: - 3 sp/човек
  • 400 г консервиран нахут
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 300 г тиквички
  • 200 г моркови
  • 250 г картофи
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 300 г консервирани домати (на кубчета)
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 250 мл вода

Подготовка:

Измийте и обелете зеленчуците, след това ги нарежете на парчета и нарежете лука и чесъна.
В гювеч задушете чесъна и нарязания лук в зехтин за няколко минути.
Добавете зеленчуците, нарязаните на кубчета домати, водата, кубчето със сол, солта и черния пипер, след което гответе 20 минути.
Добавете отцедения нахут и гответе 10 минути.
След това сервирайте с варен ориз.