Треска плува със зеленчуци

треска

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Стъпки за подготовка

Обезсолете треската според указанията на опаковката (около 4 часа).

Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки. Измийте и подсушете чушката, нарежете я на филийки. Обелете сладкия картоф и го нарежете на парчета. Обелете и смилайте лука. Накълцайте чесъна.

Загрейте в 2 супени лъжици сотен тиган. от олиото и предварително сварете и запечете картофите с накълцания чесън. Резервирайте ги. Загрейте останалата част от олиото в същия тиган и разтопете чушката и лука. Добавете сладкия картоф, царевицата, граха, мащерката, бульона и рибния сос. Оставете да къкри 10 минути на умерен огън.

Върнете картофите с чесън в сота. Добавете треската: уверете се, че филетата са добре потопени в течността и завършете готвенето на слаб огън, 10 минути.