Сос Цезар по време на диета

диета

Да отидете за салата, когато се храните навън, е изкушаващо, когато сте на диета. Но някои имат скрити калории. Какъв е известният сос Цезар, приготвен например от маруля и пиле? Тази мистериозна сладкарница с перфектен вкус калорично ли е ? Надебелява ли тя и как да се направи алтернатива Къща повече светлина? Ето нашите отговори.

Какво е сос Цезар

Изобретен в САЩ, сосът Цезар е основната съставка в салатата, която носи неговото име. Въз основа на майонеза, той съчетава масло, яйца, сметана, сос Уорчестър и аншоа. Сосът тук носи неподражаем вкус. Със сигурност, подправена с обикновен винегрет, салата Цезар не би била салата Цезар. Но какво наистина прави този сос за вашето тяло? Това е гневният въпрос.

Сос Цезар: калорична бомба

Ако салата Цезар е дори по-богата на калории от пържола, това е преди всичко заради нейния сос. Очевидно: освен яйцата и олиото, които са в основата на майонезата, той съдържа и аншоа и сметана. Задръжте дъха си: за 100 грама, той осигурява 528 калории, включително 1,2 грама протеини, 3,1 грама въглехидрати и ... 57,7 грама мазнини ! Той няма абсолютно никакво място в диетата. Така че, ако сте в ресторанта, избягвайте го на всяка цена и поискайте лек винегрет отстрани.

Light House Цезар сос Рецепта

За щастие, у дома все още имате възможност да приготвите сос Цезар, който няма да остане на бедрата ви, като направите няколко малки модификации. За това рецепта е просто, забравете яйцата и маслото: смесете а лек крем или 0% с горчица, лимонов сок, сос Уорчестър и хвърлете всичко, ако желаете, с чесън, каперси и аншоа. Можете също да добавите малко количество настърган пармезан към соса, ако все още не сте сложили малко в салатата си. !

Заключение: ако отидете в ресторант, сложете кръст върху соса цезар. Не се колебайте да поискате винегрет с ниско съдържание на мазнини. У дома ще бъде по-лесно да се ловят лоши мазнини, като се забрани маслото и яйцата и се намалят количествата. Обърнете внимание, че като цяло салата Цезар няма да ви осигури всички препоръчителни дози: с маруля като единствен зеленчук, не забравяйте да добавите плодове към менюто си. И винаги придружавайте диетата си с физическа активност !