Ето новата диета на базата на кафе, която е най-яростната в САЩ: „Помага ви да отслабнете и ви прави по-ефективни“

Може ли кафето да ни помогне да отслабнем и да подобрим интелектуалните си резултати? Това е аргументът за нова диета, която е много популярна в САЩ, дори лекарите да я гледат скептично. „„ Bulletproof Diet “повишава мозъка, енергията, прави ви по-добър работник, по-добър баща, най-добър приятел и по-добър човек“, обещава създателят му Дейв Аспри.

„Пиете това (сутрин) и веднага не мислите за ядене дълго време“

Неговата „вълшебна напитка“, Bulletproof Coffee („непробито кафе“ или „което работи всеки път“, на френски) се състои от кафе без микотоксини (микрогъбички, които се появяват по време на ферментацията), добавено към лъжица масло и няколко капки чисто триглицеридно масло. "Пиете това (сутрин) и веднага не мислите за ядене дълго време. Мозъкът получава енергия, която не идва от захарта, гладът изчезва и вие откривате някаква свобода", добавя Дейв Аспрей, интервюирано от AFP. В допълнение, „отслабвате, защото метаболизмът ви работи, но не хапвате между храненията“, добавя този американски емигрант в Канада, докато държи в ръка чаша от измислицата си.

Celebs се възхищават от тази диета

Г-н Аспрей получи идеята за диетата по време на пътуване до Тибет през 2004 г. Засегнат от надморската височина, той се чувстваше слаб, докато не опита чай от масло от як. Впечатлен от енергизиращия ефект на тази напитка, той искаше да я адаптира към западния живот. В Съединените щати, където една трета от жителите са с наднормено тегло, е популярна „Bulletproof diet“, приета също от спортисти или поддръжници на „biohacking“ - движение, което съчетава биологията, технологиите и храната за подобряване на физическите и умствените възможности. Някои известни личности се възхищават от тази диета, като актрисата Шайлийн Удли, звезда от филма "Различни" или комикът Джими Фалън.

В Топ 10 на диетите за знаменитости, които трябва да избягвате през 2016 година

Експертите по храните са по-критични. „Тази диета може да работи като всяка диета, която елиминира много храна“, отбелязва Ейми Шнабел, диетолог в болница UCLA в Лос Анджелис. Непробиваемият прескача закуска, хранене, което често се смята за най-важното за деня от диетолозите, които препоръчват също зърнени храни или хляб, яйца или млечни продукти (протеини), плодове за фибри или витамини, кафе или чай.

Теинът и кофеинът са признати стимуланти с определени диуретични свойства. "Кафето би накарало всеки да се чувства добре. Кофеинът помага за умствената яснота", отбелязва тя. Тя добавя саркастично: „Ако смятате, че като изпиете чаша от тази напитка, ще се чувствате добре и ще имате много ясен ум, вероятно това ще се дължи на плацебо ефекта“.

Британската диетична асоциация, тя изброи тази „непробиваема“ диета в Топ 10 на диетите на знаменитости, които трябва да избягвате през 2016 г. Тя смята, че тя се основава на принцип на класификация на храните „в противоречие със препоръките на здравето“ и чиято ефективност не е доказано.

Мини диетична империя

Кафето с масло и масло обаче бързо се превърна в мини диетична империя, като на първо място бе най-продаваната книга, която до голяма степен популяризира здравословната храна (много протеини, зеленчуци зелени, малко нишестета.). Първият магазин току-що отвори врати в Калифорния в много шикозния град Санта Моника и уебсайт продава цяла гама продукти, пряко или косвено свързани с храненето: готови за консумация смеси в капсули, „комплекти за изпълнение“ за приготвяне на напитката у дома, но също и матраци, предизвикващи сън, нощна лампа, "Zen" екрани за iPhone и т.н.

Компанията, създадена от Дейв Аспрей, току-що е събрала 9 милиона долара, за да развие мрежата си от точки за продажба. В магазина в Санта Моника, близо до Лос Анджелис, се сблъскваме с ентусиазирани поддръжници на диетата: „Съпругата ми и аз работим във фитнес индустрията, така че опитваме неща, които могат да подобрят тялото ни. готино и дойде да види ", обяснява Джъстин Ловато, интервюиран от Франс прес. Рей, млад спортист, казва, че приема това кафе всяка сутрин. "Ефектът трае по-дълго" от всичко, което някога е опитвал, и "повишава нивото на енергия", казва той.