Палачинка с тиква

Обикновените палачинки са вкусни, но тиквените палачинки са умопомрачителни! Тази рецепта съдържа много есенни вкусове: канела, джинджифил, индийско орехче, тиква. но добър! За вашите есенни брънчове се нуждаете от тази рецепта, за да впечатлите приятелите си с тези упадъчни палачинки от тиква.

Общо време 30 мин. Подготовка 20 мин. Готвене 10 мин

ВЗЕМЕТЕ ТЕЗИ СЪСТАВКИ

250 ml (1 чаша) универсално брашно
22,5 ml (1 1/2 с. Л.) Кафява захар
7,5 ml (1 1/2 ч. Л.) Бакпулвер
1 мл (1/6 чаена лъжичка) сол
3 мл (2/3 чаена лъжичка) смляна канела
1 мл (1/8 чаена лъжичка) смляно индийско орехче
2,5 мл (1/2 ч. Л.) Смлян джинджифил
2,5 мл (1/2 чаена лъжичка) смлян карамфил
165 мл (2/3 чаша) мляко
1/2 чаша (125 мл) тиквено пюре
1 яйце
20 мл (1 1/2 с. Л.) Разтопено масло
3 ml (2/3 ч. Л.) Ванилов екстракт
Достатъчно разтопено масло или растително масло

В голяма купа леко разбийте млякото, тиквеното пюре, яйцето, маслото и ванилията.

В друга купа комбинирайте сухите съставки.

Изсипете мокрите съставки в сместа от брашно и подправки и разбъркайте внимателно, докато сместа стане гладка и гладка. Оставете да престои между 5 и 60 минути.

Загрейте машина за креп или незалепващ тиган на умерен огън.

След като тиганът е горещ, потопете хартиена кърпа в разтопено масло или растително масло и намажете тигана. В тигана никога не трябва да има прекалено много мазнини.

Изсипете 1/3 чаша от уреда за всяка палачинка. Гответе, докато горната част стане матова, около 5 минути.

Обърнете палачинката и гответе още 2 минути. Сервирайте с квадратче масло, кленов сироп и препечени пекани за допълнително удоволствие.